की अवधारणा किराने की दुकान इसका उपयोग कई देशों में किया जाता है लैटिन अमेरिका को टालना व्यापार जहाँ खाद्य और अक्सर उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की पेशकश की जाती है । के शब्दकोश के अनुसार रॉयल स्पेनिश अकादमी (रायबरेली ), शब्द से व्युत्पन्न है गूदा , क्योंकि उनकी शुरुआत में उन्होंने फलों और मिठाइयों का व्यवसाय किया था जो उनके आधार पर विस्तृत थे। हालांकि, नाम की उत्पत्ति के बारे में अन्य सिद्धांत हैं।
किराने की दुकानों में पैदा हुए थे 16 वीं शताब्दी और यह था दुकानें की शुरुआत तक अधिक लगातार 20 वीं सदी । लोग इन प्रतिष्ठानों में अपने दैनिक जीवन के लिए आवश्यक सभी चीजें पा सकते हैं, खाद्य उत्पादों से लेकर उपचार, मोमबत्तियों और कई अन्य वस्तुओं तक।
कई बार किराने की दुकानों का भी गठन किया गया था सामाजिक सभा स्थल । लोग, विशेषकर गाँवों या छोटे शहरों में, इन स्थानों पर ताश खेलने के लिए एकत्रित होते हैं पासा , गायकों को सुनने के लिए या सिर्फ चैट करने के लिए।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि किराने की दुकानों की विशेषताओं के अनुसार अलग-अलग थे क्षेत्र । कुछ क्षेत्रों में वे लगभग कोई नहीं हैं या अलग-अलग कहे जाते हैं, जबकि अन्य स्थानों पर यह शब्द अभी भी लोकप्रिय है।
में अर्जेंटीना , उदाहरण के लिए, पुलपरिया का विचार संदर्भित करता है ग्रामीण गोदाम के क्षेत्र में बहुत विस्तार हुआ ब्यूनस आयर्स और दूसरों की प्रांतों की शुरुआत में 19 वीं सदी । वर्तमान में कुछ किराने की दुकानें हैं, जिन्हें अक्सर दूसरे तरह के व्यवसाय में बदल दिया जाता है। नवजात शिशु के पल्परिआस से प्रेरित नए उद्यम भी खोले गए।
अर्जेंटीना में बड़े क्षेत्र के कारण, किराने की दुकानों के लिए एक बैठक बिंदु था gauchos । कलाकार फ्लोरेंसियो मोलिना कैंपोस (1891-1959) ने अपने कई चित्रों में इन स्थलों के वातावरण को चित्रित किया।
